じゃじゃーん。いわみです。

いつも「こんにちは、いわみです」で始まるので、ちょっといつもと違う登場をしてみました（笑）そんな気分だっただけで、意味はありません☆

早いもので、２人目の子がもう６ヶ月。
離乳食も一ヶ月ほど前から始めました。

始めたころは一日一回。ごく少量。
保育園に預けているので、一回食のあいだは、園で食べさせてくれます。食べている姿がかわいいし、一日一回という貴重な時間ということもあり、私の手で食べさせて育児を楽しみたいのもありますが、実際のところ、園で食べさせてもらって、すごーく助かっています。感謝！
私は、休みの日にお粥や煮潰し野菜をあげる程度。連絡帳に食べた食材を書いてあるのでそれを参考にしています。とくに味付けもしなくていいので簡単です。

だいたい週に１回作ります。水曜（私の休み）と日曜（夫の休み）の２回分。
製氷器で冷凍しておき、食べるときにレンジで温めます。

それが家族旅行へいくことになり、瓶詰め離乳食に挑戦しよう！と思い立ったのです。

市販のBF（ベビーフード）はまだたべさせたことがないし、食材一種類だけのBFってなかなかない。でも、作り置きの冷凍したのは２日目まではもたない。じゃあ常温保存可能の瓶詰めにしたらどう？なんて安易な考えで作ってみました。

瓶詰め作業、大変でした。
大変というより慣れていないし、時間もかかって・・・。
で、できたのがコレ↓　
左から枝豆、かぼちゃ、お粥。小さな瓶です。3つ一度に手のひらに乗せれるくらいの大きさ。
作ったのは旅行の3日か4日前に、写真に写っているこの３つだけ。

…開けてみないことには成功か失敗かもわかりません。
でも余分に作っていないので毒見もできません。


ここまで書いといて言いにくいですが、結局・・・失敗していたら怖いので、旅行にはBFをもっていったんですけどね。アハ（^^;）


瓶詰めしてから常温のまま１週間ほどたった日の朝、ついに毒見してみました。
枝豆。量が少なかったので作った時から自信がなかったのですが、失敗かなあ？出来立てのほうが色がもう少し鮮やかだったような。枝豆の味もするけど、すっぱいような、そうでもないような。腐ったのか、前に入っていたジャムの匂いがのこっているのかわからないけど、旅行にもっていかなくてよかった。という感じ。
かぼちゃ。見た目ＯＫ！味もいい。おいしい。甘い。まぁ成功（^^）v
お粥。これも成功かな。お米のほんのりとした甘さがあります。でも蓋がなかなか開かなかった！夫も開けられなかった！両手にゴム手袋をしてなんとか空いた。瓶詰めをもって出かけるときは、蓋空けグッズが必要ですね。


これから先、市販のBFにもたくさん助けてもらうだろうけれど、心と時間の余裕があったらまた瓶詰め離乳食作りに挑戦しようと思います！

瓶詰め離乳食（保存食）極めたいです！！
小瓶、今度からすてられません（笑）