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2011年03月31日

おやじのシュークリーム 動画

katsuです。

先日私が講師を務めた「お菓子の会」、おやじのシュークリーム教室の動画がUPされました。
編集していただいた笠さん、どうもありがとうございました。
1話と2話に分かれています。(1話は同じ動画が2つ連続で流れます。)

シュークリームは非常にデリケートなお菓子です。
分量、小麦粉への熱の入れ方、卵の量、焼きの温度、どれか1つ間違っても上手く膨らんでくれません。
でもコツさえつかめば、簡単に作ることが出来ますよ。

第1話


第2話(小学生が挑戦)


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