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2010年07月28日

パティシエの卵?

katsuです。


今日は休みです。

子供達も夏休みで、上の娘(小6)がシュークリームを教えて欲しいというので一緒に作る事に。

彼女は将来パティシエになるんだそうで。。。


1回目はできるだけ娘に任せて作らせてみることに。


じゃーん。


うーん、膨らんでいませんね。

シュークリームはデリケートで、レシピ、卵の量、火の入れ方など、条件が揃わないとなかなかうまく膨らまなんですよ。


で、2回目。

今度は砂糖と塩を入れ忘れたものの、かたち的にはまずまず。

下の娘(小3)に絞りを任せたら、プチシューが大量に(笑)。



上の娘はもう十分と言うので、ちゃんと食べる用に3回目を僕がつくってみました。

下の娘(小3)もやりたいと言うのでちょっとだけさせてあげて。

下の娘の方がやる気満々です。


じゃーん。


はっはっはっ、父の威厳が保てたでしょうか(笑)。


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この記事へのコメント
パチパチ~~~

社長はシュークリームもおつくりになるのですね・・

凄い
私にもご馳走して下さい^^v
Posted by きららきらら at 2010年07月29日 18:34
きららさん
シュークリームしか作れません(笑)。
機会があればご馳走しますね!
Posted by katsukatsu at 2010年08月05日 10:20
 
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