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2008年11月09日

お酢がなくてもいいじゃん♪

いわみです。
昨日の夕食は「リメイク料理」でした。

作ったものは「酢鶏」
酢豚の豚肉を、鶏肉で代用したものです。
鶏のから揚げをたくさん揚げて冷凍していたものを使ったので「リメイク料理」。

野菜を切って、炒めて、から揚げいれて、さぁ味付け♪って時に思い出したんです!
酢を切らしていたことを!!!

気分は酢豚(鶏ですが)♪だったので、頭が固い私は他の味付けが思い浮かばず・・・「う~ん」といいながら、とりあえず冷蔵庫を開けると、あるじゃありませんか!すっぱい調味料が!

「味ぽん」

そのほか砂糖やらお酒やら思いつくまま適当に味付けして、完成。
おいしい!

やるじゃん、私(笑)
と、にやけながらいただきました。


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